记忆中的美食(2)

（一）最好吃的饺子
上小学的时候，我们学校还兴老师派饭，即由学生们每家轮流给老师做饭，老师付给一定的粮票以作粮资。那时家里都不富裕，肯定是把家中最好的东西都留给老师吃。有一年冬天，记得刚下过雪，轮到我们家给老师送饭。当时母亲包的饺子（全家都没吃），包好下熟，我赶紧用包袱包好，一路小跑踩着积雪给老师送去。然后躲在教室外面等老师吃完，结果老师吃剩了几个（不知道老师是不是故意给我留的），还热呼呼的，我在回家路上偷偷地吃掉了，味道那个美呀，呵呵，好像再也没有吃到如此美味的饺子了。

（二）最好吃的包子
即墨炉包可能在同龄人中都有印象，在我记忆中味道最好的包子，是一种油煎包，我们老家就叫它炉包。这种包子的特点就是皮挺厚，馅料是大白菜、一点儿韭菜、大肥肉、加上酱油，都带着黄黄的、脆脆的gazha。咬一口吱溜吱溜直冒油，那叫一个香。一般都是逢集的时候，跟着父母赶完集，父母忙完了才能给买几个解解馋。