张小泉称刀不能拍蒜是怎么回事，关于张小泉菜刀拍蒜断了的新消息。(4)

中国饮食文化刀法知名目地就有一百余种，只是一般的炒腰花可以用刀法就会有十余种，可胜谷穗状，箬笠状，荔技状，寿字状，凤尾花状这些。繁杂的刀法目的是为了食物的完善与进味。极致的新中式烧菜，刀功对食物的解决才仅仅是逐渐。

一把好刀，应该是食物最基础的重视。不一样的刀，不一样的技巧，乃是对食物最美丽面的完美诠释。大家觉得呢？
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民族品牌的没落，张小泉菜刀拍蒜断裂
广州市民张女士用刚买没多久的张小泉菜刀拍蒜，菜刀居然断掉。这也是什么节奏感？
她去了解张小泉菜刀售后服务客服，获得的回应居然是“菜刀不可以拍蒜”。