年的记忆(2)
2024-01-19 来源:你乐谷
快过年的前几天，父母亲会商量着在集市买上十来斤大米，买上一点海带、花生和糖果，还顺带捎上几颗大白菜，这样过年的物资就几乎准备妥当。
过年当天，母亲会把头一天准备好的猪蹄和猪头分开炖在锅里。猪蹄是用来团年吃的，而猪头却是用来孝敬菩萨的。快吃团年饭的时候，父亲就会把炖好的猪头肉捞出来，我们就缠着父亲把猪头里面的“核桃肉”给扒拉出来，然后就津津有味的吃着，也不知道为什么叫做“核桃肉”，我估计是因为它的形状特别像核桃吧。
父亲把捞出来的猪头肉装在盆子里端出门外，然后捧着一大束香出去了，在猪圈外、在鸡舍里、在田坎边，一边念念有词，一边插上几柱香，大概的意思好像是祈求菩萨保佑来年风调雨顺、六畜兴旺之类的。
等父亲这一阵忙完，母亲团年饭也做好了，好大一桌子的美味佳肴。
我们都忙着在屋子外面挂上一串长长的鞭炮，只等母亲招呼我们进去吃饭就将鞭炮点燃。那时候，我们附近挨着很多户人家，都比着看谁家在前面吃团年饭，这样也就寓意着来年的农活谁在前面忙完。于是各家各户都几乎同时团年，那鞭炮声，噼里啪啦的，真的特别壮观。
好不容易都围坐在桌子旁，望着满满一桌丰盛的饭菜，不过你可千万别忙着动筷子。因为必须让“老客”先吃完，“老客”是什么人呢？这么值得尊敬。其实“老客”就是指过世了的人，父亲会盛上半碗米饭，倒上半杯白酒，然后在上面各自搁上几双筷子，嘴里念着“祖宗三代，老少亡人，孤魂野鬼都回家团年咯”，然后用筷子把酒撒几滴在地上，这样才可以正式开始吃团年饭。“老客”吃过的饭我们小孩是不能够吃的，因为长辈说，如果我们吃他们剩下的饭就会变得没有了记忆，以后读书就记不住东西。现在想来，虽然那些都是迷信，但其实也是体现出了我们对先人的怀念和对亡者的尊重。
这些过程走完，大家才能上桌吃饭。面对这么一大桌美味佳肴，我们都狼吞虎咽，大快朵颐。一年也只有过年才可以敞开肚皮吃上那么多好吃的饭菜。不过吃饭的时候是绝对不能喝汤的，因为老人说，如果吃团年饭喝汤了，那么来年田坎肯定要遭水淹。如果吃饭的时候不小心摔碎了碗，父母亲也是绝对不会责怪的，还笑着说：“没事，没事，碎碎平安。”要是这事放在平时，不知道会怎么责备我们呢。
吃过团年饭以后，母亲就忙着收拾碗筷，我们则约上几个伙伴，在外面玩鞭炮，那时候的鞭炮威力不大，用手使劲捏着就不会炸开，只会从鞭炮的两头窜出蓝色的火焰。
很快就天黑了，我们又揣着扑克牌来到邻居家玩牌，那是不知道央求父母亲多少次才给买来的。从大年三十一直揣身上，直到把年过完，那一副扑克牌都皱的像油渣一样，还不舍得扔掉。不过我们那时候玩牌都是娱乐，绝对不掺杂赌博。
直到收音机里零点的钟声敲响，外面响起此起彼伏的鞭炮声，除夕了，新年到了，我们才会念念不舍的回家睡觉。
待到一觉醒来，已是初一的半上午了。母亲已经早早的把年前的苞米汤圆煮好，然后叫我们起床，嘴里说：“如果初一都睡懒觉，那么一年到头都会睡懒觉了。”
于是我们才极不情愿的睁开睡眼惺忪的双眼，吃汤圆时，有时候会嘎嘣一声在汤圆里面吃出一枚硬币，那是母亲捏汤圆的时候故意在里面放的硬币，如果幸运的吃到了，就说明他新的一年财运滚滚。每到这个时候，我们都会特别的兴奋。
吃过早饭后，我们又和以前一样，穿戴整齐的去外婆家拜年了，在离外婆家还有一两百米的地方就会扔几个零星的鞭炮，告诉舅舅，我们拜年来了。舅舅听见后也会赶紧出来扔几颗鞭炮迎接我们，到舅家的时候再挂上一串长长的鞭炮点燃，噼里啪啦的。外婆也高兴的迎出来，然后就是各种亲热。舅舅、舅母都忙着煮饭做菜，我们也就在他们家肆无忌惮的玩耍起来，那时候，没人外出务工，所有的兄弟姐妹都在家，别提多热闹了。
过年当天，母亲会把头一天准备好的猪蹄和猪头分开炖在锅里。猪蹄是用来团年吃的，而猪头却是用来孝敬菩萨的。快吃团年饭的时候，父亲就会把炖好的猪头肉捞出来，我们就缠着父亲把猪头里面的“核桃肉”给扒拉出来，然后就津津有味的吃着，也不知道为什么叫做“核桃肉”，我估计是因为它的形状特别像核桃吧。
父亲把捞出来的猪头肉装在盆子里端出门外，然后捧着一大束香出去了，在猪圈外、在鸡舍里、在田坎边，一边念念有词，一边插上几柱香，大概的意思好像是祈求菩萨保佑来年风调雨顺、六畜兴旺之类的。
等父亲这一阵忙完，母亲团年饭也做好了，好大一桌子的美味佳肴。
我们都忙着在屋子外面挂上一串长长的鞭炮，只等母亲招呼我们进去吃饭就将鞭炮点燃。那时候，我们附近挨着很多户人家，都比着看谁家在前面吃团年饭，这样也就寓意着来年的农活谁在前面忙完。于是各家各户都几乎同时团年，那鞭炮声，噼里啪啦的，真的特别壮观。
好不容易都围坐在桌子旁，望着满满一桌丰盛的饭菜，不过你可千万别忙着动筷子。因为必须让“老客”先吃完，“老客”是什么人呢？这么值得尊敬。其实“老客”就是指过世了的人，父亲会盛上半碗米饭，倒上半杯白酒，然后在上面各自搁上几双筷子，嘴里念着“祖宗三代，老少亡人，孤魂野鬼都回家团年咯”，然后用筷子把酒撒几滴在地上，这样才可以正式开始吃团年饭。“老客”吃过的饭我们小孩是不能够吃的，因为长辈说，如果我们吃他们剩下的饭就会变得没有了记忆，以后读书就记不住东西。现在想来，虽然那些都是迷信，但其实也是体现出了我们对先人的怀念和对亡者的尊重。
这些过程走完，大家才能上桌吃饭。面对这么一大桌美味佳肴，我们都狼吞虎咽，大快朵颐。一年也只有过年才可以敞开肚皮吃上那么多好吃的饭菜。不过吃饭的时候是绝对不能喝汤的，因为老人说，如果吃团年饭喝汤了，那么来年田坎肯定要遭水淹。如果吃饭的时候不小心摔碎了碗，父母亲也是绝对不会责怪的，还笑着说：“没事，没事，碎碎平安。”要是这事放在平时，不知道会怎么责备我们呢。
吃过团年饭以后，母亲就忙着收拾碗筷，我们则约上几个伙伴，在外面玩鞭炮，那时候的鞭炮威力不大，用手使劲捏着就不会炸开，只会从鞭炮的两头窜出蓝色的火焰。
很快就天黑了，我们又揣着扑克牌来到邻居家玩牌，那是不知道央求父母亲多少次才给买来的。从大年三十一直揣身上，直到把年过完，那一副扑克牌都皱的像油渣一样，还不舍得扔掉。不过我们那时候玩牌都是娱乐，绝对不掺杂赌博。
直到收音机里零点的钟声敲响，外面响起此起彼伏的鞭炮声，除夕了，新年到了，我们才会念念不舍的回家睡觉。
待到一觉醒来，已是初一的半上午了。母亲已经早早的把年前的苞米汤圆煮好，然后叫我们起床，嘴里说：“如果初一都睡懒觉，那么一年到头都会睡懒觉了。”
于是我们才极不情愿的睁开睡眼惺忪的双眼，吃汤圆时，有时候会嘎嘣一声在汤圆里面吃出一枚硬币，那是母亲捏汤圆的时候故意在里面放的硬币，如果幸运的吃到了，就说明他新的一年财运滚滚。每到这个时候，我们都会特别的兴奋。
吃过早饭后，我们又和以前一样，穿戴整齐的去外婆家拜年了，在离外婆家还有一两百米的地方就会扔几个零星的鞭炮，告诉舅舅，我们拜年来了。舅舅听见后也会赶紧出来扔几颗鞭炮迎接我们，到舅家的时候再挂上一串长长的鞭炮点燃，噼里啪啦的。外婆也高兴的迎出来，然后就是各种亲热。舅舅、舅母都忙着煮饭做菜，我们也就在他们家肆无忌惮的玩耍起来，那时候，没人外出务工，所有的兄弟姐妹都在家，别提多热闹了。
几个腿玩年的番号
