拌面怎么做(5)

牛肉酱拌面
材料：面条，小香葱和调料。
锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水。
充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。
面条充分沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可。

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