舌尖上的语文——《昆明的雨》教学元件设计(3)

制作过程：食材：蘑菇 韭菜 彩椒 大蒜；清理好蘑菇，下大蒜蘑菇翻炒片刻，加入韭菜，红椒炒制熟透。
 
 
美味传递人：2207 刘锡泽
美味名称：红烧鸡翅
推荐词：金黄鸡翅盘中围，块块刺激我味蕾。软糯香甜味道好，一顿吃到十分饱。
制作过程：将鸡翅冷水下锅焯水断生后捞出，锅里放入油，冰糖。冰糖化后放入焯好的鸡翅翻炒过后加入葱姜蒜，桂皮八角，再加入料酒耗油生抽老抽翻炒均匀后加入莫过鸡翅得水，小火慢炖20分钟在大火收汁最后撒入一把香菜就完成了。
 
 
美味传递人：2207 王一迪
美味名称：爽口双素
推荐词：白菜拌粉丝，爽口又开胃,营养又美味，吃了学习都不累。
 
美味传递人：2207 姜星宇
美味名称：虾由你定义
推荐词：嫩虾与大蒜的碰撞，锡纸与锅底的摩擦，造就一道美食。鲜虾美味，就选姜氏美食。
制作方法：处理虾。
放入黑胡椒、盐、生抽、老抽、柠檬腌制20分钟。将虾与大蒜用锡纸包好。直接放入锅中，5分钟后出锅。
 
美味传递人：2207 吴迪
美味名称：干煸肺丝
推荐词：干煸肺丝！让你尝到“肺”比寻常的滋味！
制作过程：熟猪肺半斤，红辣椒一小把，葱姜适量，油适量，盐，十三香少许。2、卤好的猪肺。3、红辣椒剪成小段。4、葱姜切好备用。5、猪肺切成丝状的，锅里倒油爆香辣椒，放入葱姜爆香，放入肺丝翻炒均匀。6、放入适量生抽和少许盐，十三香调味，翻炒均匀即可关火。
 
美味传递人：2207 胡新雨
美味名称：神奇翡翠
推荐词：加班怎么办?困了怎么办?想睡觉怎么办?就吃胡氏“神奇翡翠”清凉的黄瓜片让你头脑清晰，酸甜的番茄酱直冲味蕾。煎蛋与蓝莓酱的撞击使你精神充沛。GO!!