生腌海鱼并不比生腌淡水鱼更安全吗

生腌海鱼是一个笼统的说法，海虾海蟹其实都算在这里面，大部分是挺喜欢吃生腌海鱼的，但其实生腌海鱼并不比生腌淡水鱼更安全，因为生腌是有寄生虫的，不适合多吃，建议大家还是少吃。

生腌海鱼并不比生腌淡水鱼更安全吗

根据医生的说法，生咸海鱼并不比生咸淡水鱼安全。 此外，认为白酒可以杀死寄生虫也是一种误解，高浓度酒精和医用高浓度酒精有很大区别，一些所谓的生腌制食品，可能泡的时间、浓度、深度都不够，还是有很大风险的。如果一定要吃或制作生腌食品，一定要从正规渠道采购符合标准的生鲜食材。