端午节六种美味粽子的做法

端午节就要到了，每家每户都要包粽子。粽子的包法多种多样，馅料做法也非常多。下面我就来介绍一下粽子的六种做法，快来学一下吧！

食材：糯米、粽叶、咸蛋黄、香菇、猪肉、绿豆、花生米、各种蔬菜果干、三宝米
调料：葱、姜末、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、酱油、白胡椒粉、素蚝油
台式粽子
首先，将糯米洗净，泡3-4小时。把粽叶清洗，擦干净。接下来，把香菇泡软以后，去除蒂，然后切成条状，把猪肉切成长条，把香菇、猪肉放在一个碗里，加入酱油、五香粉、盐、糖等调料，腌制2-3个小时。把粽叶卷成漏斗状，先加入一半糯米，再加入猪肉、香菇、蛋黄，再加入糯米填满，将其包好系绳。下锅中火煮2小时，熟透就可以享受美味了。