立夏最该吃的6种食物 立夏节吃什么食物(3)

那蚕豆怎么做好吃呢？
第一种吃法：将蚕豆跟大米饭一锅煮，简简单单做成“蚕豆饭”，吃到其最本源的味道，就已经很美味了。
第二种吃法：直接把脱皮蚕豆放在蒸笼上一蒸，带皮的也可以直接用水一煮，就很好吃，这些吃法我都吃过很多次了，做起来最简单，纯当零食，挺好吃的。
第三种吃法：五花肉炒蚕豆芽粉条。这是我们老家的的一道经典美食，将蚕豆发芽，混合着五花肉粉条一起炒，那可真是一道味觉上的独家记忆。至于怎么发芽？如何炒？其实和粉条炒豆芽完全雷同。

第四种吃法：蚕豆糕。行文太长，就不具体说蚕豆糕啦的做法了，具体做法与绿豆糕类似，感兴趣的朋友，可以去网上搜搜绿豆糕的做法，复制即可。
02 乌米饭
推荐理由: 夏季蚊子多，乌米叶的特殊清香，有驱蚊功效，可网够。
立夏吃乌米饭也是南方一带部分地域的风俗习惯。说到这里，感觉南方人真的是好讲究呢，生活细腻，北方似乎并没有立夏特意吃什么这样的习俗。