修道院啤酒

修道院啤酒

比利时啤酒的酿造传统发展至今，啤酒的种类，香味，口感都已达到世界顶级水平。同时影响了全世界的精酿啤酒工艺发展。其中比利时修道院酿造的啤酒更是精酿中的巅峰。
今天给大家介绍的是来自比利时修道院的6款精酿啤酒。

1.第一款啤酒是来自比利时修道院啤酒 Trappist，在我们国内也算是被众多精酿爱好者所熟知的啤酒，“智美四帽”相信大家都不会陌生，接下来重点介绍蓝帽。
2.泡沫比较细腻，入口微甜，伴随而来的是一股麦芽的焦香，口中停留一会后会隐约感觉到水果的酸甜和酒精的味道，然后类似于咖啡一样的味道涌来，之后苦味冲击出来，直到咽下之后喉咙处留有一丝苦味，而口腔中充满的是浓郁的果香和焦糖味道。
3.蓝帽是智美啤酒中口味最重的一款，许多啤酒爱好提到修道院啤酒必言智美蓝帽。