《舌尖上的中国第二季》陈晓卿 平凡背后的极致(3)

片中，我们看到采摘食材、培育粮食的农民，与城市高档餐厅消费者之间的和谐关系。事实上熙熙攘攘的都市人们的食物非常之粗糙，是什么力量让陈晓卿坚持下来表现社会的那点美好?他笑着说，“农民想象不出高档餐厅是什么样子，对他们而言，风调雨顺，就能有好丰收能养活家人，那种自豪与喜悦挺感动人的。我是做美食的纪录片，如果是做关心农民工生存状态或者食品安全的主题，那会换种表现方式了。目的是想让更多外国人知道，中国的美食文化以及制造这些吃的人们的故事。我看到的就是这样，真的没有什么所谓的使命感。”
纪录片是永恒的理想
早些年的陈晓卿是站在摄影机背后的那个人，而现在的他做了总导演。相比起来，他更喜欢站在摄影机的背后，就像上战场拼刺刀，感觉更过瘾一些。但随着年龄增大，有时也会力不从心。总导演更多的是出想法，控制整个流程的推进，像一个指挥家。

他曾拍摄过纪录片《孤岛记事》、《远在北京的家》、《龙脊》等现实主义题材作品，后来关注历史题材《朱德》、《刘少奇》。2003年担任了自然篇《森林之歌》的导演，随着年龄的增加，似乎他拍摄纪录片时关注的方向变化很大，“但初衷是没有变的。年轻时总想实现自己的梦想，表达内心的东西。现在会更多地去想，怎么鼓励纪录片多样化、区别化发展。比如带有真人秀性质、带有科学探秘性质及旅游性质等。”
《舌尖》热播后，很多人都说陈晓卿有颗有社会责任感的艺术心。对于这样的评价，他只是笑笑，指着桌子上的快餐说，“你看看这个就是我的工作餐。别人觉得我很高、大、尚，我一直都在一个单位里工作，也就是体制内的工作人员。其实我个人更喜欢独立制片人拍摄的纪录片，而工作则是媒体纪录片，要挖空心思去想怎样才能争取更多观众。”