终于烙出了记忆中的葱油饼(2)

原来，我以前烙不出记忆中的葱花饼，是因为我发的面没有软得一塌糊涂了？还因为我把面团揉得太光滑了？
这找谁说理去？
可是，我的记忆是不会出错的，就是妈烙的葱花饼从盆里到案板到锅里到出锅，颜值全程都是在线的，根本没有丑小鸭到天鹅的巨变。
不过，条条大路通罗马。我今天走的这条路，虽然很不美，但结果依然到了目的地，总该是值得庆贺的事。