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蛋卷春荠香四溢(2)

2024-01-18 来源:你乐谷
待蛋液完全凝固之后,关火,把调好的荠菜肉馅均匀地摊在蛋饼上。可以摊满,也可以稍微留白。
我一共摊了两个,一个满的,一个不满的。

蛋卷春荠香四溢


摊好之后,沿着蛋饼边,用木铲慢慢卷起,卷成煎饼包菜的形状。

蛋卷春荠香四溢


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