春天的日记(2)

我想应该是春天的美好草木的清宁，让人变得好脾气了。甚至连吃都变得更加有意思有内涵了。
在经过一楼阿姨家，看到她家门口，晒着很多野艾蒿，在流淌的春阳里弥漫着艾香。我知道新鲜的艾蒿如何食用，但是晒干的艾蒿怎么吃法呢？我问阿姨晒这么多野艾蒿干嘛，阿姨说做青团。青团，是什么美食呢？怎么做？没好意思问阿姨。可是春阳下清香的艾蒿，有着乡村质朴的安暖，在我思绪挥之不去。

有一次，同事给我一个荷叶包裹的菜团，像个穿着绿衣裳的小丫头，乖巧端庄，透着清新。我很小心地一层层剥开绿色荷叶，一股清香扑来，我似乎浸泡在秀草芳菲的田野，我闻到了艾蒿的青草香。绿色的荷叶里，静静地躺着青绿色的小糯米团，细腻，光泽，芬芳，有点不忍心吃掉。我很深情地，像吻恋人般的深情，舌尖轻轻碰触，滑润，清香，劲道，勾引我，品尝了一个还想另一个。
同事告诉我，吃青团是这里清明的习俗。这个习俗多好啊，舌尖上的的文化，艺术，吃有了诗意的氛围。青团，”青”字有青草香青草颜色，透出一股田野的明朗清新，”团”字，一个小巧的圆，聚集春天所有草木的滋味。原来青团是艾蒿晒干后揉成细粉，与糯米粉掺和，用青菜做馅，包成汤圆样，然后在外面裹层干荷叶或者苇叶，放在蒸笼里蒸。

这个过程，像诗人写诗，好有意思。
我得空一定采些艾蒿，试试做自己的青团。