“吃货说吃”：香死个人的臭豆腐(3)

闻着臭，吃着香！王致和臭豆腐名不虚传，怪不得二伯伯那么喜欢！
慢慢的，我吃臭豆腐的时候小花不再跑了，偶尔还吃一点，什么东西都得有个接受的过程！吃臭豆腐我有专门盛放的小玻璃碗，而且一吃完马上洗碗、刷牙！姑娘在家的时候我是一口也不吃的，娃娃不待见！自己的喜好不应该建立在别人的痛苦之上。
臭豆腐是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质，形成了丰富的氨基酸，使味道变得非常鲜美。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
臭豆腐因其较高的营养价值和保健功效，已经渐渐成为人们饮食中一道必不可少的正菜，成为人们调理身体、促进健康的佳品。
世间万物不能只注重表面现象，让我们耐心一点，去走近它、接受它、挖掘它，你会发现一个未知的世界，得出一个全新的结论！