马卡龙的做法 马卡龙怎么做(4)

6、将面糊贴着打蛋盆的侧边碾压混合蛋白霜和粉末，然后将底部面糊重新收拢再次碾压，重复数次后直至粉末混合均匀。

7、挑起面糊可以倒三角形的挂起来就好了。