为啥只有中国人爱喝热水 中国人为什么喜欢喝热水(2)

在200多年之前，一位英国人来到中国，找到了真相。康熙年间，一位名叫马嘎尔尼的英国人出访我国，并将所见所闻编成一本书籍，提到了中国人喜欢喝热水的原因：中国人喜欢喝茶。
虽然中国人自古有喝热水的现象，可是寻常百姓却不见得那么容易喝到热水。在很长的一段历史里，大多数中国人在大多数时候也是喝生冷水的。
作家谌旭彬便说过，“无论城乡、无论贫富，多数中国人可以随心所欲地喝上热水——是在90年代中期——距今不过20年。”
对于古代的人来说，吃一口热饭都不容易，更不会浪费燃料烧水喝，除非是有家人生病，有妇女生孩子，才会烧柴煮水。喝热水，在古代是少数上层人士才能比较容易享受得到。

即便到了民国时期，喝热水对于大部分人来说还是比较奢侈的，早期的《申报》就有利用明矾清洁生水，用以饮用的报道。
喝热水曾救了中国人的命？
1862年，上海爆发霍乱疫症。
当时的医生王士雄观察到，上海居民“者日以三千计”，每天新增3000病例。随后，疫症蔓延到北方，却没有传到南方。有人提出，这是因为南方人热水喝得比北方勤。