木薯有毒吗

木薯有毒吗

生命力旺盛的木薯
在上个世纪粮食不够时，湛江农村常把木薯拿来当粮食吃，由于时有中毒事件发生，所以在农村大多数人都知道木薯有毒，不能吃，或是认为不能吃多。但到底木薯的毒性在哪，怎样做才能避免中毒，大家都说不出一个所以然，今天就从科学的角度跟大家探讨一下。
木薯在湛江种得很普遍，因为它有一个好处，它不挑土地，就算是在最贫瘠的土地上也能生存。哪怕是在海岛或是靠海的沙地，木薯也长得很好。种下去后基本不用管，半年后就有收成。