超好吃的湖北宜城大虾做法 宜城大虾的做法

超好吃的湖北宜城大虾做法

宜城大虾的做法 超好吃的湖北宜城大虾做法
宜城大虾兴起于上世纪90年代，是绝对的季节性美食。在襄阳，年年夏天还未到时，大虾们就迫不及待出炉亮相了，食客们一般会约上三五好友走街串巷，这大排档一坐呀，再点上好几盘或卤或炒或煮的宜城大虾，几打冰镇啤酒，一边撮着宜城大虾，一边磕着街坊琐事，谈下人生理想，真是好不快活。

谈吃：街头巷尾虾味飘香
去过襄阳的食客都知道，襄阳夏天有三大好：大虾，凉面，筒子骨，而这大虾自然是广受好评的襄樊名菜宜城大虾了。这宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来有“一麻二辣三香”的特点，并且肉质细嫩，营养和食疗价值非常高，素有菜中“甘草”之美称，对身材衰弱以及病后须要调养的人是极好的食品。