生腌酸辣包菜的做法

酸辣包菜在生活中特别受欢迎，不论是用它配粥还是下饭，滋味都特别好，酸辣爽口，能开胃消食。很多人都想自己在家中制作酸辣包菜，只是不知道这种声音的酸辣包菜是怎样做成的，今天我就把声音酸辣包菜的做法写出来分享给大家，想吃的人看过就能学会。

生腌酸辣包菜的做法
做法一
1、制作盛宴包菜时，需要准备新鲜包菜1到2个，红尖椒适量，另外还要准备适量的食用盐和生抽以及大蒜和生姜，醋和白糖以及香油，还有鸡精与胡椒粒儿，也要适量准备一些。
2、把准备好的包菜洗净以后切成丝状，红椒，大蒜，生姜全部切成丝状备用，把准备好的包菜丝和蒜姜丝全部放到盆中，加食用盐腌制十分钟，腌好以后取出挤掉水分。
3、把去掉水半以后的包菜丝放到盆中，加入适量的醋和生抽以及白糖，再把炒锅中放适量食用盐，把准备好的胡椒粒入锅炸香，然后把花椒油到了包菜中，再放入辣椒丝和鸡丁，调匀以后放到保鲜盒中，入冰箱冷藏半天，取出以后就能食用。