这才是鸡蛋饼最好吃的做法 简单家常 早餐制作特别方便(3)

然后，在少量的加入一些面粉，继续搅拌，这样和面做出的饼外皮酥，里面也特别的柔软口感好。最后，我们盖上一块湿抹布，饧面20分钟，20分钟之后，我们拿出饧好的面，在面板上撒适量布面，擀薄，你不需要刻意的去揉它，大致的擀出形状就好，接着均匀的刷上炸好的葱油。