鸡蛋酒怎么做 鸡蛋酒的做法窍门(2)

2、鸡蛋酒在制作的时候，还可以使用家中常见的米酒，它需要准备米酒200克，鸡蛋两个，枸杞子适量，白糖适量，把准备好的米酒放在锅中加热煮开，再把枸杞子洗净以后放到米酒中一起煮十分钟，在组织的过程中，要把准备好的鸡蛋磕开到碗中调匀，等锅中的米酒煮好以后，把鸡蛋入锅一起煮熟，再加入白糖调味，调好以后取出降温就能食用。
3、平时如果人们出现了流感，导致鼻塞流涕或者咽喉肿痛，也可以自己在家中制作一些鸡蛋酒，但这时制作鸡蛋酒时，要准备50克白酒，把它倒到锅中煮，等蒸发掉酒精以后，再取一个鸡蛋磕开倒锅中，用筷子调匀，加入少量白糖再冲入适量沸水，取出以后可以趁热服用。
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