你吃的 每日坚果 可能是假的 霉菌超标10倍(13)

如果说，上面的油脂破败，充其量只是让你拉拉肚子的话，那么霉变则可能会要了你的命。
因为有一种微生物，叫「黄曲霉菌」。

坚果在受潮后，表面的黄曲霉菌会分泌剧毒物质：黄曲霉毒素。
它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。