超60国现新冠变异株,究竟是怎么一回事?(2)

不过，春节刚过，据最新消息显示，目前又出现了新毒株CH.1.1，在超过60国和美国51个州都检测到了该毒株，它是奥密克戎新变异株。中疾控表示，虽然该毒株的逃逸和传播能力增强了，但我国大部分人群体内已存在高水平中和抗体，短期内并不会引起大规模流行。
不过，脆弱人群（65岁以上老人、基础病患者和未接种疫苗者）以及未感染人群，还是要做好个人防护，尤其是要提高自身的免疫力。

多位专家建议，提高免疫力要多吃高蛋白、高营养的食物，饮食不能太单一，要营养全面均衡。提醒中老年人，特殊时期多吃3种食物，营养又美味，提高免疫力，防止被感染。
一、牛肉——高蛋白高铁
推荐做法：【西红柿土豆炖牛肉】
准备牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
1、牛肉切成大块，用清水浸泡2小时，泡出血水后洗干净。加一锅清水，放入牛肉块，加葱段、姜片、料酒，大火煮几分钟，用勺子撇掉浮沫，捞出冲洗干净。