拍卖175家食堂30年经营权为何叫停是怎么回事，关于学校食堂经营权拍卖的新消息。(3)

相关要求目地均是为了能减少食品安全风险。
“如何保证竞拍人具备相对应的资质证书，而且有工作能力压力这般大规模的蔬菜配送服务项目。特别是在要在牵涉到很多员工和同学的身心健康前提下，食品卫生安全和饮食搭配
规范能不能在始终保持达标也是头等大事。”马维国说。
也许是之上诸多考虑，最后让阆中确定喊停该拍卖个人行为。
马维国提及，若阆中后面还准备拍卖食堂食物统一派送的长期性许可经营权，最好是通过方案论证和风险评价后再完成，避免危害本地的其他企业及其将会造成的垄断性风险性。
频道小编：赵翰露 图文编辑
：程沛 题图由来：笪曦 拍摄 编辑图片：朱瓅
由来：创作者：中国新闻周刊
学校小卖部经营权为何拍得高价？
昨日，一张南宁三中小卖部经营权竞价事故现场在网络上疯转，引人注目的是173万余元/年成交价格。有网民算钱，“扣减假日和礼拜天，每天要接近4万余元的销售额才可以保底。”新闻记者核查竞价价确实，仅仅现阶段还没签订。专业人士则称，这一租金算不上浮夸。（3月12日《南国早报》）
一个初中
小卖部年租金173万余元，许多网民惊讶太贵了；也有人忧虑，能经营得起来吗？这真是“看三国
流泪，替古人担忧”。该校是本地名牌大学，这一小卖部几年前年营业额就会有500万余元。拍得人不容易太天真，毫无疑问计算过成本费，感觉做得出来才拍的。
实际上，大家该询问的该是：学校小卖部经营权为什么能拍得这么高价位？
垄断性经营。学校为了能学生安全性都推行军事
化管理，学生出不了学校大门，校园内小卖部就成了根据权利干涉的垄断性经营，业务当然好，租金当然就高。假如学校打开大门，学生可以去学校外买东西，校园内小卖部的租金必定会一落千丈。
价格高、利润大。正因为是垄断性经营，且租金高，店家仅有拉高物价水平，或者市场销售次产品。再讲，学校小卖部卖的一些日用具，例如文具用品、便当盒、酒店
布草之类，成本费都那么低，利润却挺强的，何况她们还拉高物价水平，利润当然丰厚。
销售量大。学生多，要求多，销售量当然大，像纯净水、饮品和一些食品类销售量非常大，比一个大超市
的也要多。有很多学校，小卖部每个月的营业收入超出学校饭堂。再讲，学生舍得花钱，有些学生一天在学校花几十上千元“一点也不眨眼睛”。
小编觉得，学校把绝大多数学生的在学校交易集中化在小卖部，这没有错，由于在其中牵涉到学校的内控管理和食品卫生安全等层面，但学校开设小卖部，需要以安全性、便捷、有效为立足点，而非以追求完美利润为目地。因而，学校小卖部不适合采用竞价方法，应采用自身经营的方法。这样就可合理缩小利润室内空间，让有利于学生。此外，物价局、质监部门、卫生行政部门等要时常对学校小卖部的产品价格、产品质量等实现管控。