牛欢喜是什么部位图片 可以跟牛鞭配一对(2)

牛欢喜图片正好可以跟牛鞭配一对，牛身上的肉几乎处处都是宝，有些牛肚里生有牛黄，可以入药，有些嫩肉可以涮肉，牛鞭滋补煲汤，牛欢喜爆炒够劲道，这些都是牛肉不同部位肉质的吃法，可能有些人会觉得有点不好意思去吃，其实大可不必有这种想法，鸡胗子都吃了牛欢喜不也一样嘛。

牛欢喜牛鞭
当牛肉被切成薄片的时候，建议最好是用火锅涮着吃，这样才能把肉里面的原汁原味嚼出来，牛欢喜也适用这种上桌的方式，当然牛欢喜远远不止这一种吃法，牛欢喜蒸生蚝也是一道很棒的菜肴，大众家庭爆炒牛欢喜的制作方法更普遍一些，牛欢喜爆炒以后，口感和涮烫出来的肉质感觉绝对不太相同。