我就喜欢无所事事瞎溜达
2024-01-19 来源:你乐谷
傍晚不热不冷,也没有太阳晒,最适合出去溜达。
这是一大片居民区,到处是人。将晚的天色,并没有把人赶回家中的威力,反倒把人都招到街上来了。
烤肉摊又到了火爆的季节了。
路边的烧烤摊已经座无虚席。有全家男女老少围坐一桌的,大人慢悠悠地吃着喝着,小孩子围着桌子跑,安分不下来。周末这么吃一顿,既享了天伦之乐,也免了一顿烟熏火燎的劳作。不过更多的是三五成群的友人,吃着喝着聊着,白天工作种的烦心事一扫而空,一顿烧烤似乎成了肉体和精神双重的加油站。
我就一个人转转,烤肉对我没有吸引力。
看到招牌上“浆水鱼鱼”几个字,原本没打算吃任何东西的我动心了。
我慢下脚步,想象老板一套行云流水般的操作:盛一勺鱼鱼沥水入碗,舀一大勺浆水浇进去,上边放一撮炒好的韭菜,墩在你面前的桌子上。桌上有调料瓶,你可以选择加上一勺油泼辣子,然后就可以开吃了。
要不吃一碗过过瘾?
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我飞快在心里合计了一下:按说玉米面的热量是很低的,可外边的鱼鱼为了追求口感,一般都是玉米面和麦面两搅打出来的,取的是玉米面的颜色和麦面的口感,可热量就有点涨了。
这么一合计,我又打开了退堂鼓。算了,等待会儿转回来,如果还想吃,那就吃一碗;若是已经忘掉了这个茬,那正中下怀。
蜜雪冰城小小的店面前居然排了不短的队。自打他家店开在这里,印象中生意一直挺好的。
傍晚,有固定门面的店铺,也都把部分桌凳摆到外边了,流动摊贩就更不用说 了。用一个电动车车头,后边带着一个装着轱辘的车厢,一个流动摊子就成了。若要动火,就把煤气罐放在一边,另一边支起一个灶头。
有个摊主是个30上下的小伙子,卖的是炒细面。
小伙子左手颠勺,右手拿着铲子翻搅,动作流畅熟练,一看就是形成了肌肉记忆,吸引得我站在一边看了半天。
串串,米线,熏肉大饼,酱香饼、臭豆腐……也都是些夜市上常见的家常吃食,却总能吸引一波又一波人光顾。
牛羊肉饸饹?这里什么时候开了一家饸饹店?我以前没有看见过。
再一看,12块钱一碗?不可能吧。单位附近有一家南七饸饹,一小碗素饸饹好像是10块钱,这家可是牛羊肉饸饹啊,12块会不会太便宜了?
再说了,饸饹热量低,饱腹感强……唉,想吃就吃吧,什么饱腹感,你饿吗?还真的是,我根本不饿,就是看到饸饹又想吃饸饹了,就算饸饹热量高,我也不会真在乎的。我本来就不是一个有毅力的人,还总想给自己找个借口。
我坐下来,要了一碗饸饹。
边等边看手机,等一碗饸饹放在面前,我才大吃一惊。
这根本就不是一小碗,而是一个把整个脸都能埋进去的大海碗,或者就是一个小盆;里边的食物也不是一个底儿,分量足到让人感动的地步;最上边还放了四五片牛肉。
这老板也太实诚了吧?这种卖法即使不会赔本,利润也是有限的吧。
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我挑起一筷头,有点纳闷:怎么是白色的?饸饹不该是褐色的吗?
再扭头一看墙上的招牌,唉,人家是饸饹面。一字之差,就是两种食材了。我又粗心了。门口的饸饹床子压的不是饸饹,而是面条。
要都要了,热量高就高吧,开吃。
为了不浪费,我勉为其难地吃掉了三分之二,剩下的三分之一实在干不动了,带着负罪感剩下了。
吃完饸饹面,我又走了一会儿,主要是卖眼。
几个小桶里装着各式鲜花,都很新鲜。卖花的姑娘坐在后边的塑料小凳上玩手机。我一问价格,比花店便宜。想到家里的花瓶正空着,就买了一把。
这是一大片居民区,到处是人。将晚的天色,并没有把人赶回家中的威力,反倒把人都招到街上来了。
烤肉摊又到了火爆的季节了。
路边的烧烤摊已经座无虚席。有全家男女老少围坐一桌的,大人慢悠悠地吃着喝着,小孩子围着桌子跑,安分不下来。周末这么吃一顿,既享了天伦之乐,也免了一顿烟熏火燎的劳作。不过更多的是三五成群的友人,吃着喝着聊着,白天工作种的烦心事一扫而空,一顿烧烤似乎成了肉体和精神双重的加油站。
我就一个人转转,烤肉对我没有吸引力。
看到招牌上“浆水鱼鱼”几个字,原本没打算吃任何东西的我动心了。
我慢下脚步,想象老板一套行云流水般的操作:盛一勺鱼鱼沥水入碗,舀一大勺浆水浇进去,上边放一撮炒好的韭菜,墩在你面前的桌子上。桌上有调料瓶,你可以选择加上一勺油泼辣子,然后就可以开吃了。
要不吃一碗过过瘾?
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我飞快在心里合计了一下:按说玉米面的热量是很低的,可外边的鱼鱼为了追求口感,一般都是玉米面和麦面两搅打出来的,取的是玉米面的颜色和麦面的口感,可热量就有点涨了。
这么一合计,我又打开了退堂鼓。算了,等待会儿转回来,如果还想吃,那就吃一碗;若是已经忘掉了这个茬,那正中下怀。
蜜雪冰城小小的店面前居然排了不短的队。自打他家店开在这里,印象中生意一直挺好的。
傍晚,有固定门面的店铺,也都把部分桌凳摆到外边了,流动摊贩就更不用说 了。用一个电动车车头,后边带着一个装着轱辘的车厢,一个流动摊子就成了。若要动火,就把煤气罐放在一边,另一边支起一个灶头。
有个摊主是个30上下的小伙子,卖的是炒细面。
小伙子左手颠勺,右手拿着铲子翻搅,动作流畅熟练,一看就是形成了肌肉记忆,吸引得我站在一边看了半天。
串串,米线,熏肉大饼,酱香饼、臭豆腐……也都是些夜市上常见的家常吃食,却总能吸引一波又一波人光顾。
牛羊肉饸饹?这里什么时候开了一家饸饹店?我以前没有看见过。
再一看,12块钱一碗?不可能吧。单位附近有一家南七饸饹,一小碗素饸饹好像是10块钱,这家可是牛羊肉饸饹啊,12块会不会太便宜了?
再说了,饸饹热量低,饱腹感强……唉,想吃就吃吧,什么饱腹感,你饿吗?还真的是,我根本不饿,就是看到饸饹又想吃饸饹了,就算饸饹热量高,我也不会真在乎的。我本来就不是一个有毅力的人,还总想给自己找个借口。
我坐下来,要了一碗饸饹。
边等边看手机,等一碗饸饹放在面前,我才大吃一惊。
这根本就不是一小碗,而是一个把整个脸都能埋进去的大海碗,或者就是一个小盆;里边的食物也不是一个底儿,分量足到让人感动的地步;最上边还放了四五片牛肉。
这老板也太实诚了吧?这种卖法即使不会赔本,利润也是有限的吧。
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我挑起一筷头,有点纳闷:怎么是白色的?饸饹不该是褐色的吗?
再扭头一看墙上的招牌,唉,人家是饸饹面。一字之差,就是两种食材了。我又粗心了。门口的饸饹床子压的不是饸饹,而是面条。
要都要了,热量高就高吧,开吃。
为了不浪费,我勉为其难地吃掉了三分之二,剩下的三分之一实在干不动了,带着负罪感剩下了。
吃完饸饹面,我又走了一会儿,主要是卖眼。
几个小桶里装着各式鲜花,都很新鲜。卖花的姑娘坐在后边的塑料小凳上玩手机。我一问价格,比花店便宜。想到家里的花瓶正空着,就买了一把。