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麦地里挖野菜

2024-01-19 来源:你乐谷
前两天在小区楼下,看到一个阿姨守着一大包荠菜在摘干巴叶子。说是去离小区比较远的菜场买的,只要两块五一斤,多买点收拾好,烫好冻在冰箱里,留着过年包馄饨吃。
看得我眼馋,心想我也得去买点荠菜留着包馄饨,但又不想去那个较远的市场,于是果断网购了五斤野生荠菜。
收到包裹,打开一看,一袋褐绿色的荠菜,根粗叶短茎厚,货真价实的野生荠菜,和平日在菜场买的绿油油的长长的嫩嫩的荠菜截然不同。

麦地里挖野菜


这五斤荠菜光摘就花了我四五个小时,摘完枯叶,煎掉粗根,清洗完毕,开水烫好,淘掉水分,拿一块包了荠菜馄饨,剩下的冻进冰箱备用。
在和这些荠菜亲密接触的时候 ,就不由地想起小时候挖荠菜、挖野菜的情景了,作打油诗一首。
冬麦青青寻荠娃,
手挎柳篮走出家。
田间雀跃高声唱,
盼春春在绿草芽。

麦地里挖野菜


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