年年岁岁柿子红

霜降时节，柿子熟了。一树树红了的柿子，大肆渲染着家乡的秋色，成了深秋季节里最鲜艳夺目的景致。
被霜一打，冷风一吹，柿子就红透了。捏软熟的吃一口，满嘴都是丰沛甘润的汁水，从舌尖到胃，一路充盈着幸福的滋味。熬过风霜，总是有点甜。

《尔雅》中说柿树有七绝：“一长寿 ，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六佳果可食，七落叶肥厚、可以临书。”足证柿之为世所珍，非一端也。其中“可以临书”一绝，有南宋诗人杨万里“却忆吾庐野塘味，满山柿叶可临书”来佐证。
“佳果可食”，然我所在的小城，水果摊上是鲜见卖柿子的，只摘果季节，有农人在街头兜售，红艳艳的被堆放在大竹筐子里，看着就令人赏心悦目。柿子没有成为大众化水果，大抵是与其不方便食用有一定的关系。无论生食、熟食，都需要时间的等待，少则几天，多则数月。从硬果到甜软，需要一个加工、炮制的过程。常想念小时候屋檐下挂满糖霜的柿饼，被时间赋予的东西，多了几分期待和尊重在里面，亦多了几分怀念在里面。