每日一杯茶(2)

巍巍巴山，青山叠翠，云遮雾罩，岩溶地貌，微酸性土壤，是产茶的好地方，产茶历史悠久，有史记载，早在唐宋以来就有茶叶生产。经历了数百年的渐进发展，如今茶产业已成规模，茶园处处，集中连片，经过修剪，如工艺品，铺展在云雾深处，悬挂在天地之间，茶叶种类有仙毫、毛尖、炒青、银针、红茶等，已成为人们的日常饮品。但我还是还是很喜欢秦巴毛尖，条索紧结匀齐，色泽碧润，嫩绿显毫，耐冲泡，汤色明亮清澈，叶底肥厚，清香持久，滋味鲜爽，回甘生津，色、香、味、形具佳。早晨，提壶山泉水（龙洞水）烧好，放一勺毛尖在玻璃杯，冲入开水，茶芽在杯中尽情舒展，翩然起舞，舞动着春天的旋律，片刻茶杯里是一泓翠绿的春水，品呷一口，感受着春天的味道。有时倚窗而坐，看窗外春色，品秦巴绿茶，任思绪自由驰骋，憧憬美好，也可什么都不去想，给心灵放个假。
有时一盏香茗，两本旧书，超然物外，放下烦恼，放下锁事，使浮躁的心境得到抚慰，气定神闲，喝茶成为一种消遣。有时邀三五好友沏一杯毛尖，海阔天空，胡吹乱谝，把时光回味在一杯茶水之中，惬意、散淡，这是君子之交，如一杯清茶。家中来客总是先敬一杯茶水，无论喝与不喝，那是礼节。走亲访友，送一盒茶，也是上好的礼品，茶成了礼节的使者。茶能提神醒脑，使人头脑清醒、思维敏捷，茶桌上可以吟诗作赋，可以挥毫泼墨，可以攀亲戚、交朋友、摆“龙门阵”，还可以谈生意，生意人，边喝茶边为自已利益谋划，算计精道，利益与朋友的关系处理得十分恰当，八竿子都打不着的关系也能扯上，但都心知肚明，那是逢场作戏。人以类聚，物以群分，爱茶人士，以茶会友，以茶结缘，以茶论道，品味春秋，畅谈冬夏，他们喝茶能喝出品位，喝出气质。随着茶水养生功用的认知，饮茶十分普遍，大多数人每天都离不开一杯茶。
有位茶企老板，邀我去他茶室喝茶，茶室装饰得古香古色，四壁悬有名人字画，陈设考究，各类茶品、茶具置于博古架，根雕茶台，一边品茶一边观赏字画，既有口福，又有眼福，赏心悦目。文化与茶在这一方空间得到巧妙结合，品茶成为一种雅趣。他说，首届网博会，遇见陕茶遇见你，要在他的茶园基地直播，同时为了在线上线下交易和参展、宣传等需要，让我想一句广告词，要求带上品牌名称，我联想到大巴山中的天坑群、原始木竹林、天然溶洞、古茶树等自然景观，随即凑了一个广告语，“赏巴山胜景，品怡溪春茶”，作临时应急之用，事后总觉得不满意，似曾相识。后来发现飞将山茶业房顶上赫然醒目悬着“赏三国文化，品飞将茗茶”，这句广告语便成了防冒之作，惭愧万分。本土茶界的广告语独具特色的不少，各有千秋，比如：“云梦轩”牌的广告：“茶出高山云雾里，品是云梦轩中人”。
隆升茶业，“隆升正东和，自然好品质”，远健茶业，“秦巴雾毫原产地，绿色优质远健茶”，裕禾茶业“裕禾茶，家乡的茶”，这些广告语都很有意境，充满诗意，堪称上乘之作。本人愚钝，老板的题目，我挖空心思，至今也没有想出一句与众多茶业不雷同的广告语。茶，不仅是一种饮品，而且已成为一种文化，是农耕文化的一个分类，包罗广泛，茶史、茶人、茶事、茶具、茶品、茶俗、茶舞、茶广告凡此种种，博大精深，非我等俗人能领悟，更不敢涉足茶文化，只能享受每日一杯茶的清闲，足矣。