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摘采一个初夏之“枇杷”行(2)

2024-01-19 来源:你乐谷
如何采摘枇杷?
1.采摘时不能攀爬上树,否则会损坏其枝条。
2.选成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放。
3.手要捏住柄部,不要接触果子的表面。
4.从倒数第3节折断,减少枇杷之间相互推压。
如何挑选枇杷?
1.首先挑选茸毛完整、果粉完好的枇杷。
2.中等大小的枇杷,果味口感最佳。
3.颜色越深,成熟度越好,更甜。
枇杷树上最耀眼的那枚,是落日的偏心眼儿。剥掉薄薄的皮,咬一口香汁,横溢于心的蜜。还有些枇杷要放上个十天半月才好吃,现在稍微偏酸一点。
满载而归。决定做成「枇杷糖水」,步骤很简单。将枇杷、冰糖、水一起煮开,然后把枇杷糖水盛出,舀入玻璃罐中。待冷却后紧扣盖子,放进冰箱冷藏保存。
夏日炎炎,午眠之后来上一勺,透心凉倍儿爽。
夜晚火锅局。抬头张望着里面的热气腾腾,每一位食客皆是满脸通红,干劲十足。滚动的香菜丸子、漂浮的薄透肥牛、上下落汤的毛肚,谁还有时间管生活的七零八碎?手中有筷,心中藏暖,举杯碰盏,相谈甚欢。
爸妈和大人们一桌,我和发小们一桌,两桌纷纷谈起曾经的往事。特别怀念高中与大学的点点滴滴,男孩女孩依旧还是小时候的相处感觉。同辈的都嚷着说「小欣比我们看着小了好几岁」,快去把身份证改小。只觉愉快非常,完全可以再多吃两大碗白米饭耶~
幸福不就是如此嘛!

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