飞机餐难吃？航空公司表示不背这个锅(2)

因此，轰轰烈烈的喷气式发动机、呜呜大哭的婴儿、叽叽喳喳的邻座以及吱吱作响的饮料推车，都会使飞机餐更加食之无味。
思维拓展
但是，并不是所有味道都会受到一样的影响
。
一旦上了天，咸味和甜味的确没那么风光了，但研究者们发现，其他味道尝起来基本上没什么变化，有些味道甚至比在地面上更为强烈。
举个例子，番茄汁。许多人在地面上对这种红色的不明液体并不感冒，认为它霉味重，但在空中却并不介意，反而认为它更清爽，更有果味儿。
这使一些科学家认为，在吵闹的环境中，鲜味反而被增强了。番茄富含鲜味，这也就解释了为什么番茄汁在空中比在地面上更好喝。
因此，下一次当你吃飞机餐感到味同嚼蜡时，也许要一杯新鲜番茄汁配饭是个不错的主意噢~
今日互动：
同学们，今天的问题是，哪一种味道在飞机上品尝会被削弱呢？
A：鲜味 B：咸味