三伏天必备解暑饮品？三杯饮品最消暑(2)

做法：所有材料一起加水煲烂，调味即可食用。
功效：这个汤、粥方解暑清热、健脾化湿、生津。
2、双麦双米粥
材料：大麦、燕麦各100克，大米、小米50克，鸡蛋
1个。
做法：现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后加入鸡
蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖，温食饮用。
功效：益肝和胃，食少纳差，解暑。对大便不爽、肥胖
以及脂肪肝的人群来说更是适合。
3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤
材料：冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克、陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。
做法：以上材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤，调味即可食用
功效：滋阴去热，解暑化湿，补脾胃。
4、海带苦瓜黄豆排骨汤
材料：海带100g、苦瓜200g、黄豆100g，陈皮5g，排骨200g
做法：排骨先用开水涮洗，去血水，再与其他材料一起加入适量水煲汤，调味可食
功效：本方具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。

三杯饮品最消暑
1、酸梅汤
夏季第一饮料非酸梅汤莫属。
七八颗乌梅加一小块陈皮，三四片甘草，三四片山楂，再加点冰糖，煮三十分钟就成了，出锅前可以撒点桂花。
酸梅汤甜酸适度，味浓而酽，如品纯醪，解渴又解馋。同时酸梅汤消食合中，行气散瘀，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，一杯下肚，通体舒泰，横扫绵绵夏日无尽焦躁。最解渴最解暑的饮料，而且还能治病。
夏季很多人都有虚火上炎的问题，喉咙痛眼睛发红口腔溃疡等，还有的人突然就发烧头痛等，喝上两天酸梅汤，通常就舒服了。夏季容易食欲不振，萎靡无力，加了山楂的酸梅汤还能开胃消食，不过孕妇要喝酸梅汤的话不要加山楂。
2、绿豆汤
绿豆有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效。
煮绿豆粥最好用砂锅煮，不要把绿豆煮得过熟，一般绿豆开花后再煮10分钟左右即可，过熟的话会造成其营养成分流失，从而影响其清热解毒的功效。