西米露怎么煮 西米露的正确做法教程

西米露是各地甜品屋中最常见的主打产品，也是西米这种食材的主要吃法，而且它在制作过程中可以搭配不同的食材，能做出味道不同的西米露。有些人在购买西米以后，也想自己在家中制作西米露，只是不知道它应该怎么煮，今天我就把西米露的正确做法写出来，大家看过以后就能知道西饼应该怎么做。

西米露怎么煮
1、椰汁西米露
制作椰汁西米露时，需要准备西米50克，椰粉20克，鲜奶一袋。把准备好的西米提前用清水泡软，然后放到锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，再煮的过程中要不断搅拌，煮到西米呈透明状以后取出用冷水冲洗一下。重新起锅，放入适量清水，加入椰粉调匀，再放入准备好的鲜奶，煮开以后放入煮好的西米调匀就可以。
2、银菊西米露
每次煮西米露时可以多煮一些西米，这样方便人们制作不同味道的西米露。生活中常见的菊花和冰糖以及胡萝卜，可以与西米搭配在一起做银菊西米露，在制作时，要把胡萝卜洗净以后，炸出汁液和菊花以及冰糖，放到锅中，加适量清水一起煮，煮开以后熬5到6分钟，加入煮好的西米调匀，取出以后降温，入冰箱冷藏几小时然后取出就能食用。