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童子尿煮鸡蛋的功效(3)

2023-03-16 来源:你乐谷
童子尿煮鸡蛋
近日,一则关于浙江东阳童子尿煮鸡蛋,入选当地非遗的新闻引起各界热议。在东阳,早已形成这样的习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。据说,在不少东阳人眼里,吃用童子尿煮的蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑。
啥味道?
有人说好吃也有人受不了
据当地媒体报道,用童子尿煮蛋是将洗干净的鸡蛋放入大锅中,加入新鲜的童子尿,用不同的火整整煮上一天一夜。
快报记者采访了一位曾经在浙江金华工作的刘先生,他说,浙江当地都有这样的风俗,一到春天,卖童子蛋的小摊遍布大街小巷,远远地就能闻到一种尿臊味。据当地人说吃这个有强身健体的作用,但是他吃完后,也没觉得有什么不太一样的。而在当地,有人认为好吃,也有人受不了那个尿臊味而不愿意吃。
有效果?
尿的主要成分对人体有害
当地有人认为,尿液中有人中白的有效成分,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,两者结合后的童子蛋能防中暑,防春困。南京市中医院肾病科主任中医师孔薇称,这个说法没有依据。
尿本身是机体代谢产物的排泄,也就是代谢废物,其中主要成分都是对机体有害的,比如说氨。这也是为什么肾脏功能衰竭的患者需要进行透析,就是因为机体不能正常排泄毒物,不能制造尿液,所以需要机器来帮助排毒。
至于人中白,孔薇说,只有将尿埋在地下多少年,才能形成所谓的人中白结晶,古代一般用于发热的病人,现代医学已经不用了。简单煮一煮,是很难获得这种成分的。
南京明基医院检验科主管技师夏素琴认为,其实成人及儿童的尿液成分是相同的。即便是健康人,尿道里也会有少量的细菌,用尿液煮蛋难以避免污染。
真相
童子尿可作为药引治病
古籍上有童子尿治病的记载。从现代临床上来说,童子尿对于虚火上沿以及虚火重引起的头痛、牙痛和发烧,有一定疗效。因为虚火引起的头痛和发烧,用清热解毒类中药没有效果,如果病人高热不退,就会考虑在药方中加入童子尿。南京市中医院大内科主任中医师张钟爱介绍,虽说童子尿可以治病,但临床上不是让病人单纯地去喝童子尿,而是将童子尿作为药引。
一般而言,选取12岁以下男孩清晨的第一泡尿是最好的。入药的方法一般有两种:一种是将中药煲好之后,往里面加一点;另一种是将童子尿和中药一起煎。张钟爱说,任何药物的使用,都应该在医生的指导下进行,且童子尿没有坊间传说的那么神奇,并没有大补养生保健的功效。

童子尿煮鸡蛋的功效


揭秘童子尿煮蛋真是一剂良药吗?
在浙江省东阳市,每到开春季节,农村都会煮童子蛋。听这里的老人说,吃了这种蛋,春天不会犯困没力气,夏天不会中暑。所以每到这个时候,幼儿园里都是排队接童子尿的。
据了解,浙江东阳童子尿煮蛋的风俗,已于2008年入选为该市非物质文化遗产。
今年3月,该风俗见报后引起一片哗然,并激发了人们强烈的好奇心,各大网站疯狂转载,百度搜索上也能有100多万条记录。那么,童子尿真能让一个鸡蛋变成有病治病、无病消灾的良药吗,童子尿真的这么神奇吗?
童子尿原是药引并可用于野外急救
《本草纲目》载,童子尿(人尿)气味咸、寒、无毒,常用于治疗寒热头痛、邪热之气等症;医学家陶景弘在《名医别录》里称童子尿是轮回汤、还原汤,可以治疗跌打损伤等症,具有滋阴降压、消淤止血的功效。
中医认为,童子尿是一种常见的药引,如在制作制附子、制菟丝子等中药时,是一种不可或缺的原料。
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