海底捞的成功让人们看到了有一个特别的经济案例,可以说海底捞在人们不注意的时候,成功抢占整个全国市场,而且它的成功并不是传统运营模式,而是有其独特的创新性。那么海底捞有什么特殊之处?它的服务流程是怎么样的?海底捞是如何培训新员工的?
海底捞餐饮服务流程详解
海底捞来自四川简阳,创建于1994年,以经营川味火锅为主。短短十多年的时间里海底捞获得了很快的发展,如今,在北京、西安、郑州、上海等全国各大城市,都可以看到海底捞的身影。
提到海底捞,最令人津津乐道的是这家火锅店的服务。服务成为了海底捞吸引消费者光临的一大核心竞争力,也是海底捞获得持续发展的一大关键因素。