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辣椒酱怎么做 最简单的辣椒酱做法(2)

2023-03-16 来源:你乐谷
4、炒锅放在火上加热,把准备好的辣椒女儿放在锅中,放入准备好的豆瓣酱,再加入西红柿,苹果泥,然后放入白糖和白醋一起加热煮开,煮开以后要调小火力,慢慢熬至五分钟,然后再加入蒜泥和洋葱泥,调匀以后加食用盐和味精,再次调匀以后直接出锅辣椒酱也就做好了。
辣椒酱简单做法二
1、制作辣椒酱时可以准备小尖辣椒300克,在准备菜籽油300克,芝麻和花生以及食用盐,还有大料与花椒各准备一些,如果方便,还可以准备适量的香叶。
2、把准备好的辣椒用研磨机磨碎,花生放在烤箱中烤15分钟去掉外皮,锅中放油加热以后把辣椒和大料与花椒以及香叶等食材一起放进去,炸出香气以后,再把烤好的花生与芝麻放进去与辣椒调匀,等油上的泡沫全部消失以后,直接关火,这时自制的辣椒酱也就做好了。
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