荞麦面粉的做法大全

荞麦面的做法大全家常 荞麦面粉的做法大全

吃腻了小麦面条的盆友，可以试一试由荞麦面粉制做的鲜面条哦，它是我国北方的特色美食，拥有极其丰富的营养元素，经常食用的话，可以提升身体免疫力，而且它还不含糖分哦，糖尿病患者也是可以食用的。那么，荞麦面有什么功效？荞麦面都有哪些好吃的做法呢？还不太清楚的盆友赶紧随有图有真相小编一起来了解一下吧~

荞麦面有什么功效？
1、补充营养
在荞麦当中有很多种营养物质，比如有丰富的赖氨酸以及铁元素、锰元素以及锌元素等等，除此以外，荞麦当中还含有丰富的膳食纤维，因此，适当多吃这类食物可以帮助促进肠胃蠕动。
2、降血脂
荞麦含有维生素E以及烟酸跟芦丁，可以帮助降低人体的胆固醇含量，同时还可以达到软化血管的效果，适当多吃荞麦可以降低血脂。
3、消毒抗炎
荞麦含有一种叫做黄铜的物质，这种物质在对抗细菌方面有着明显的效果，不管是针对呼吸道炎症还是肠道炎症， 都可以通过食用荞麦得以改善。
4、抗栓塞
荞麦含有丰富的镁元素，这种元素对人体的功效非常明显，可以促进纤维蛋白溶解，还可以让血管扩张，因此可以预防血管堵塞以及栓塞的情况发生，对心脑血管疾病的预防有极大作用。
5、改善新陈代谢
荞麦含有烟酸，这种物质可以帮助改善人体的新陈代谢，当新陈代谢加快之后，身体的抵抗力自然就会慢慢增强。