西藏旅游值得带回给亲朋好友的10种西藏特产 每一种都极具特色(4)

风干牦牛肉
西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十倍，入口有弹性、肉味更香浓。
牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
牦牛肉算是西藏本地一种不可或缺的美食了，特别是逢年过节的时候，风干牦牛肉，可是招待客人的一道必备菜品。西藏各地对于风干牦牛肉的制作方式也是各有不同的，有的就喜欢加入佐料，有的就喜欢保留牛肉的原汁原味儿。风干牦牛肉的外皮比较干，里面的牛肉则比较新鲜一些。

林芝松茸
林芝松茸，西藏自治区林芝地区特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“林芝松茸”实施地理标志产品保护。
林芝素有“西藏江南”之称，地理环境优越，物产丰富，松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在境内分布很广。林芝松茸是一种大型野生食用真菌，学名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
中国的松茸主要产地分三个区域，分别是东北，滇西北和林芝了。林芝松茸生于藏东南深山峡谷的森林中，由于特殊的地理和生态环境，所以林芝的松茸绝对是没有任何的污染。林芝松茸个头大而且虫菌少，在国际市场内都比其他地区的松茸要更受欢迎一些。