油焖尖椒的家常做法

油焖尖椒是一道深受大众喜欢的下饭菜，其做法也很多。小编为大家介绍的油焖尖椒的做法，是把调拌好的肉馅放入青尖椒中，再经过油煎炸后烧制而成，口感咸香微辣，入口绵软，非常的爽口好吃。下面介绍一下具体做法。

青尖椒（大） 4个 ，肉馅200克 。
葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，白糖，料酒，淀粉，蚝油，酱油，油 。
把青尖椒用水清洗干净，控干水分，备用（最好再用干抹布擦一下，避免煎塌的时候炸锅）。