韭菜花酱的家常做法(2)

韭菜花 500克 ，苹果 1个 ，姜 适量 ，盐 2匙儿 。
把韭菜花收拾清洗干净，控干水分（我这是购买现成的韭菜花，如果是自己采摘，要尽量采摘韭菜花，不要采摘茎）。