海参怎么吃 海参的食用方法(2)

海参的食用方法
1、凉拌海参
把海参做成凉拌菜，是它最常见的食用方法，在做的时候需要把海参提前放在清水中发图，然后再用开水把它煮熟，煮好以后取出把它切成薄片儿，加入适量的蒜泥和盐以及糖，还有味精等调味料再加入适量的香菜末调匀，就是清淡爽口的凉拌海参。
2、海参煮汤
煮汤也是海参的常见食用方法，平时可以把习近平以后的海参切碎，直接入锅，加适量调料和清水制成清汤食用，也可以把准备好的海参与蘑菇和玉兰片以及虾皮，还有紫菜等多种食材放在一起煮成海参汤，用海参做好的汤品不但滋味诱人，滋补功效也特别出色。
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