过年吃什么呢(6)

十、财运兴旺——“旺财饺”
北方人过年一定要吃饺子，而且这饺子里一定要包硬币，这与东北民间除夕守岁的习惯有关。特别强调的是，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。据老人们说，除夕的饺子面和馅也特别有讲究，如果面和多了剩饺子皮儿，寓意一家来年有新衣穿，生活美满；如果剩饺子馅，寓意财运兴旺，生活富足。
饺子吃了这么多年，无论什么馅都快吃腻了。要怎么吃饺子才好吃又创新，让来访的亲朋好友眼前一亮呢？今天我们就教大家几种花样饺子的包法，get起来！保准您成为年夜饭上的明星大厨！↓↓↓

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