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过年吃什么呢(2)

2023-03-16 来源:你乐谷
二、吉 鸡庆连连——蜜汁蒜香鸡
无鸡不成席,鸡与“吉”谐音,因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连。有些地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。鸡真的是好东西。
吃惯了炸鸡、炖鸡,今天小编来为大家推荐一款不一样的鸡肉美食,蜜汁蒜香鸡。蜜汁蒜香鸡以鸡腿为原料,再加上少许的蜂蜜和蒜末,味道冲击,香甜可口。这道菜作为开运菜象征着2016年一切吉祥如意、甜甜蜜蜜。↓↓↓

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三、年年高 糕升——炒年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”是谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕是很多人喜爱的美食之一年糕的营养价值非常高,对人体都非常的有益处,年糕的做法很多很多,不知道你了解多少呢?如果你不知道的话,今天小编就为大家推荐几款不错的年糕做法。↓↓↓

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