伊朗上千名女学生疑遭投毒,究竟是怎么一回事?(7)

段恩润的第一个任务就是在钱学森家里也新建一个类似的食品化验室。食品实验室最后选址在离钱学森家不远的一座附近的办公楼里。
一共有两个房间，并且都安装了电话方便联络。食品级的化验需要非常精密的仪器设备，因为国家对这项工作非常的重视，因此段恩润提出的实验仪器以及实验用品很快就到位了。
段恩润提出需要一个大功率的光学显微镜，很快部门就从军事科学院里专门调来了一个最好的。
段恩润收到显微镜的时候，发现设备用的镜头居然是德国著名的蔡司镜头，这个品质的进口镜头当时即使在全中国，也找不到几片。而且那个时候冰箱还是一个新鲜的食物，非常少。
为了满足实验室作业的需要，部门又很快从苏联引起了冰箱。最终在各方的大力支持下，专门为钱学森服务的食物实验室很快就建成。

严格的食品检验程序
钱学森原本有一个警卫秘书，叫刁久波。他也非常注意钱学森的食物安全。关于钱学森一家的吃饭问题，他做了一整套流程，要求管理员买菜一定要在北京的东单西单等大菜场购买。
等这些食品买回来以后，首先要让段恩润取样化验。等确认内部确实没有毒之后，有段恩润提供的检查单，才能最终交给炊事员烹饪后端上桌。
检查的项目非常全面，包括氰化物、砷化物以及生命毒素等等会危及生命或者影响人的思维的药物。
钱学森一家吃完的菜，不能马上倒掉，而是放入实验室的冰箱。等24小时过后，如果家人没有异样，这些剩菜剩饭才能处理。