俄乌冲突致英国炸鱼薯条店成批倒闭，英国炸鱼薯条介绍。(4)

与烤马铃薯一样撩人胃口的是炸鱼，来到首尾和刺的银鳕鱼，裹上面浆放到热油里炸，金黄色松脆，针对长期“胃亏肉”的人而言，真媲美上边雅宴。炸鱼是十六世纪逃荒到英国的正可谓是产生的。也是因为科技革命，伴随着全国各地铁
路线的全线通车，新鲜的的鱼种可以迅速地从港口运到厦门各个地方，炸鱼店的业务也愈来愈兴旺。狄更斯在1830年代进行的小说
集《雾都孤儿》中，就提起过英国伦敦的炸鱼店，那时候已经是穷光蛋定居的商业街里十分广泛的店铺。