(图中英含意:假如你能看见病菌,你也就会发觉清理家禽时病菌会溅到你、餐厅厨房和别的食物上边。)
防范措施:
①把肉放到专用型小盘子中泡浸;
②戴手套清理肉;
③懒散的家长可以把生肉焯水,还记得凉水入锅!
PS:家长解决肉后,要还记得用肥皂液洗手消毒哦!
NO.3:做
家长在烹制肉时,一定要保证食物熟透再服用!大部分病菌、病毒感染和裂头蚴都没法在持续高温的条件下生存
,这也是大家吃荤不容易得病的缘故!
怎么判断肉是不是熟透?
比较简单,肉彻底熟透得话,就不容易再展现鲜红色,也不会有血块,轻轻地咬一口,更不可能存有外热内凉的状况。
N0.4:吃