超60国现新冠变异株,究竟是怎么一回事?(4)

2、起锅烧油，下入葱末、蒜片爆香，倒入香菇片，大火翻炒1分钟，断生后加入胡萝卜片、腐竹，继续大火炒1分钟。

3、加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油调味，淋入适量清水，翻炒均匀后小火烧3分钟，食材入味后加适量白糖提鲜，倒入青椒块，翻炒至断生后淋入水淀粉勾芡，即可出锅。