大学四年毕业后,林达信被分配到了南京话剧团,成为一名专业的话剧演员。在话剧舞台几年的磨练,为他以后登上大银幕打下坚实的基础。1980年,林达信参演了自己的首部电视剧《我的爸爸和哥哥》,同年在电影《智截玉香龙》中饰演海关缉私科长“欧阳明月”,开始在影坛崭露头角。
这部电影除了他,还有另一位大帅哥卢君,两个人年轻时的颜值简直爆表。
说到林达信的成名作,不得不提那部经典的电视剧《夜幕下的哈尔滨》。他演男主角“王一民”,一个智勇双全的地下党员,沉稳睿智又果敢无畏,一经播出大获好评,31岁的他凭借这个角色爆红。当红小生陆毅在08年也演过“王一民”,但跟林达信相比似乎少了几分成熟的魅力。