发芽的芋头有没有毒 芋头怎么去皮(2)

芋头怎么去皮

1.开水去皮

提前烧一锅开水，将购买的芋头洗净，去除污垢，直接在开水中煮一会。 捞起后放入冷水中冷却。 您可以用小刀轻轻一击将其剥离。 不用担心芋头汁引起的皮肤瘙痒。

2. 烹煮去皮

芋头直接洗净，蒸或煮至熟，煮熟的芋头不会引起皮肤瘙痒，可以直接剥皮，但是剥皮的芋头只能当主食吃，会很好吃 如果它被加工成菜肴。 难以品尝，口感不佳。

3.摩擦剥落

在袋子里放很多芋头。 不要放得太满。 拿起袋子上下摇晃。 将芋头在袋子内揉搓以去皮。