蓝莓冷冻前洗好还是冷冻后洗

蓝莓冷冻前需要洗吗

蓝莓放冰箱之前最好不要水洗，就算水洗也要等晾干再放，因为水洗后就放进去容易腐烂。蓝莓如果要清洗一般都是在用之前清洗，但是一 定要注意的,就是当要吃蓝莓的时候，一 定要用那种专业的洗洁精将它清洗之后再用清水反复清洗几遍，再去吃会更好一 点了。

蓝莓冷冻保存洗了好还是不洗好

蓝莓冷冻肯定是不洗的好，买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。